L'azienda alimentare leader in Messico aggiorna la linea di produzione con la valvola a manicotto pneumatica COVALVE

Background della collaborazione: affrontare le sfide del controllo dei fluidi nella lavorazione degli alimenti
TECNOLOGIA ALIMENTICIA è specializzata nella produzione di prodotti alimentari liquidi e semi-liquidi (come marmellate, yogurt e salse di condimento). Le sue linee di produzione affrontano da tempo le seguenti sfide:

• Composizione multimediale complessa: I prodotti contenenti particelle di frutta, fibre o ingredienti altamente viscosi sono soggetti a intasamento o accumulo di residui nelle valvole convenzionali.
• Standard igienici rigorosi: Le valvole devono resistere ai detergenti acidi e alcalini prevenendo allo stesso tempo la crescita microbica.
• Manutenzione frequente dell'attrezzatura: le guarnizioni-incline alla corrosione nelle valvole originali richiedevano frequenti sostituzioni, incidendo sull'efficienza della produzione.

Dopo aver valutato diversi tipi di valvole, il team tecnico di TECNOLOGIA ALIMENTICIA ha concluso che COVALVEValvola a manicotto pneumatica, con il suo design-completo e le proprietà di isolamento dei supporti, era ideale per il loro ambiente di produzione. La valvola funziona utilizzando aria compressa per aprire e chiudere un manicotto elastico, garantendo il contatto del fluido solo con l'interno del manicotto. Ciò elimina la necessità di tenute meccaniche, risolvendo sostanzialmente i problemi di perdite e contaminazione.

 

Cronologia della collaborazione: dal test all'approvvigionamento-su vasta scala

• Test iniziali (marzo 2024):

TECNOLOGIA ALIMENTAZIONE testatadi COVALVEValvola a manicotto pneumatica DN50 su una linea di riempimento inceppamenti. I risultati hanno dimostrato un intasamento pari a zero durante la manipolazione di liquami polposi. L'alloggiamento con grado di protezione IP69K-della valvola ha resistito a lavaggi ad alta-pressione e-temperature, rispettando gli standard di progettazione igienica EHEDG.

• Aggiustamenti personalizzati (maggio 2024):

Per soddisfare i requisiti di temperatura dei fluidi di TECNOLOGIA ALIMENTICIA (da -da 10 gradi a 120 gradi), COVALVE ha fornito EPDM per uso alimentare manicotti resistenti agli acidi e agli alcali, compatibili con i sistemi CIP (Clean-in-Place). Gli attuatori pneumatici della valvola si integravano perfettamente con il sistema PLC esistente della fabbrica, consentendo un controllo preciso del volume di riempimento.

• Approvvigionamento in lotti (ottobre 2024):

Sulla base dei risultati dei test, TECNOLOGIA ALIMENTICIA ha acquistato 20 valvole DN50-DN80 per equipaggiare tre linee di produzione. Il responsabile dell'approvvigionamento ha osservato: "Il design di sostituzione rapida-della manica di COVALVE ha ridotto i tempi di manutenzione del 70%. La struttura priva di guarnizioni ha eliminato i rischi di perdite, riducendo i costi di manutenzione annuali del 15%."

 

Valore della collaborazione: promuovere la produzione alimentare intelligente e sostenibile
Questa partnership non solo ha migliorato l'efficienza produttiva di TECNOLOGIA ALIMENTICIA, ma ha anche supportato la sua transizione verso la produzione intelligente:

• Efficienza energetica: l'attuazione pneumatica ha sfruttato il sistema di aria compressa esistente dello stabilimento, riducendo il consumo energetico del 30% rispetto alle valvole elettriche.
• Conformità normativa: i materiali delle valvole soddisfano gli standard FDA, facilitando le certificazioni di esportazione di TECNOLOGIA ALIMENTICIA per i mercati negli Stati Uniti e in Europa.
• Integrazione tecnologica: i piani futuri includono il collegamento delle valvole COVALVE alla piattaforma IIoT dell'impianto per la previsione dell'usura e la manutenzione proattiva.

 

Informazioni su TECNOLOGIA ALIMENTICI SA DE CV
In qualità di azienda di riferimento nell'industria alimentare messicana, TECNOLOGIA ALIMENTICIA è impegnata a migliorare la qualità dei prodotti attraverso l'innovazione tecnologica. Il suo portafoglio comprende prodotti lattiero-caseari, salse e snack, esportati negli Stati Uniti, in Europa e in altre regioni.